Natur, friss, olajdús burbon vanília egyenesen Tahitiről. A vanília rúd felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, krémek és főként édes ételek, likőrök, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzhetjük, teljesen ártalmatlan fűszer, ezért gyomor-, epe-, és veseproblémákkal küszködők is nyugodtan használhatják. Ha az étel csak enyhe ízesítést kíván, egészben belefőzhető, majd újrafelhasználható. Intenzívebb ízesítéshez (például pudingok, krémek) hosszába kell bemetszeni, majd ki kell kaparni a belül található apró magokat, majd mind a héjat, mint a magokat az ételhez kell adni. A főzés végén érdemes a héjat eltávolítani. Készíthetsz belőle vaníliakivonatot is, előállításához alkoholos folyadékban főzd meg a vaníliarudakat! Vaníliás cukor is készíthető, a legegyszerűbb módja, hogy a vaníliarudakat, vagy az elhasznált héjakat cukorban, porcukorban hosszasan pihentetjük. Íze így kevésbé lesz komplex, mint pl. a kivonat, vagy a rúd íze, de abszolút érezhető. A vanília nélkülözhetetlen ízesítő, ez natúr, friss, burbon vaníliarúd kiemelkedő aromavilága miatt különlegesen telt ízt, vajas-aromát kölcsönöz az ételeknek. Nemcsak süteményekhez, desszertekhez, hanem italokba is bátran lehet használni, akár többször is, de húsokhoz, tenger gyümölcséhez is használják sokan! A Tahitiről érkező indonéz vanília rúd a kiemelkedő íz-, és aromavilága által az egyik legkülönlegesebb vanília. Finoman édes íze, erőteljesebb virágillata, gyümölcsös aromája mellett egyedi, földes-fás árnyalatokkal, fügéhez hasonlító ízjegyeivel válik igazán különlegessé. Extra minőségű, friss, gazdag aromával rendelkezik, olajdús, erős vaníliaillattal. Tökéletesek választás házi vanília kivonat készítéséhez, fagylaltokhoz, süteményekhez, pékáruk készítéséhez.
Tárolása: Száraz, hűvös, sötét helyen tartandó, mindig légmentesen lezárt edényben tároljuk!
Csomagolása: Vákuum folia / 5 db
Termékinformáció:
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.